Brûlerie FARO

Emma Raymond 

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2 weeks ago

I loved this place the moment I set foot inside. A beautiful brick building from late 19th century conveniently located in downtown Sherbrooke opposite the city hall. The industrial interior combines exposed brick walls and pipes with polished wood. There are more than twenty kinds of beans to choose from including a variety of decaf options. Barista coffee is tasty, simple lunch options such as sandwiches and wraps with generous fillings, and pastries. Lots of young people on laptops in the second sitting room. Great place ... read more

Kyle Krembil 

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3 weeks ago

Excellent coffee and delicious pastries. It was a perfect stop for our family as we toured the area finding the beautiful mural artwork everywhere. 

Martin Grinsted 

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3 weeks ago

Great coffee and chocolate banana muffin! Friendly, helpful staff. 

Noura Bensaassa 

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3 weeks ago

Un vrai coup de cœur pour la Brûlerie Faro Wellington! Les tartelettes à la framboise sont tout simplement magnifiques — fraîches, savoureuses et magnifiquement présentées. Le cappuccino était aussi excellent. Le service est rapide et vraiment agréable, le personnel très accueillant. Une adresse à ne pas manquer à Sherbrooke! 

Marianne Rouleau 

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4 weeks ago

Le service est très professionnel et attentionné. Les baristas sont très gentil·les. Pour ce qui est de l’ambiance, le lieu était peu achalandé, mais la musique est parfois un peu forte. Ce lieu est idéal pour une journée de travail personnel. Il y a plusieurs prises au mur ainsi que des salles de bains. Pour ce qui est de la cuisine, le café est bon, tout comme le chai. Cependant, certaines fois, les pâtisseries sont correctes sans être extras.